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蔬菜十種錯誤吃法你中招了么

作者：百度百科來源：百度百科時間：2018年12月28日字體：[大中小]

　　蔬菜在我們的日常飲食中占有非常重要的地位

，它的營養(yǎng)價值很高

，而且我們在每天的飲食中也都離不開蔬菜，大家也都知道吃蔬菜的好處很多

，但是如果你沒有正確的吃

，也會患上疾病哦，下面小編介紹幾種蔬菜的錯誤吃法!
　　1.經(jīng)常在餐前吃西紅柿
　　西紅柿應該在餐后再吃

。這樣

，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴張

，使寶寶產(chǎn)生腹痛

、胃部不適等癥狀。
　　蔬菜十種錯誤吃法

，你中招了么
　　2.胡蘿卜與蘿卜混在一起做成泥醬
　　不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬

。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素

，會把蘿卜中的維生素c完全破壞掉

。
　　3.過量食用胡蘿卜素
　　雖然胡蘿卜素對寶寶很有營養(yǎng)，但也要注意適量食用

。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁

，都有可能引起胡蘿卜血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色

，出現(xiàn)食欲不振

、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥不安

、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚

、啼哭

、說夢話等表現(xiàn)。
　　4.香菇洗得太干凈或用水浸泡
　　香菇中含有麥角淄醇

，在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素d

。但如果在吃前不過度清洗或用水浸泡，就不會損失很多營養(yǎng)成分

。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋

，以免造成營養(yǎng)損失。
　　5.吃未炒熟的豆芽菜
　　豆芽質(zhì)嫩鮮美

，營養(yǎng)豐富

，但吃時一定要炒熟

。不然，食用后會出現(xiàn)惡心

、嘔吐

、腹瀉、頭暈等不適反應

。

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