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2018中國(guó)（華容）芥菜大會(huì)將于3月17日舉辦

作者：華聲在線來(lái)源：華聲在線時(shí)間：2018年12月28日字體：[大中小]

　　2月2日上午
，2018中國(guó)（華容）芥菜大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)沙召開(kāi)

。

　　華容芥菜加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和歐美部分國(guó)家

華容縣和諧菜業(yè)有限公司,華容魚(yú)酸菜,酸豆角,小米辣

　　華容芥菜種植規(guī)模不斷擴(kuò)大
，目前芥菜種植面積達(dá)22萬(wàn)畝

　　華聲在線2月2日訊(記者王一辰) “老壇酸菜”方便面受到眾多消費(fèi)者喜愛(ài)

，殊不知那包“風(fēng)味酸菜包”大多產(chǎn)自華容縣

。今天上午

，記者從2018中國(guó)(華容)芥菜大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，本次芥菜大會(huì)將于3月17日至19日在華容縣舉行

，近距離展示芥菜之鄉(xiāng)風(fēng)貌

，見(jiàn)證芥菜產(chǎn)業(yè)崛起、共商芥菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)

。
　　2018中國(guó)(華容)芥菜大會(huì)由湖南省農(nóng)委

、岳陽(yáng)市人民政府、中國(guó)農(nóng)村雜志社主辦

，岳陽(yáng)市農(nóng)委

、華容縣人民政府承辦，國(guó)家農(nóng)業(yè)部

、中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)等相關(guān)部門(mén)給予大力支持

。此次活動(dòng)將以“芥菜之約、共享之旅”為主題

，以“品牌展示

、文化活動(dòng)、經(jīng)貿(mào)合作

、學(xué)術(shù)論壇”為主要內(nèi)容

，推出以華容芥菜展示、健康飲食為主題的大型文藝晚會(huì)

、廚藝比賽

、學(xué)術(shù)高峰論壇、企業(yè)推介

、展示展銷(xiāo)等11項(xiàng)精彩活動(dòng)

。
　　岳陽(yáng)市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)毛紹武介紹，芥菜是華容特色農(nóng)產(chǎn)品

。全縣芥菜種植面積中

，已有18萬(wàn)畝通過(guò)了無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證，新鮮芥菜顏色翠綠

，質(zhì)地脆嫩

，略帶辛味，富含維生素A、維生素C和硒等營(yíng)養(yǎng)元素

。加工后色澤淡黃

，微酸爽口，生津開(kāi)胃

。芥菜加工采用與中國(guó)農(nóng)科院共同研發(fā)的乳酸菌發(fā)酵技術(shù)

，激發(fā)芥菜自身豐富的活性乳酸菌，每毫克芥菜乳酸菌數(shù)達(dá)到六億以上;創(chuàng)的二次發(fā)酵工藝保證芥菜營(yíng)養(yǎng)保鮮

，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜坞缰品椒ㄑ娱L(zhǎng)芥菜產(chǎn)品品質(zhì)期限

，嚴(yán)格的產(chǎn)品三大檢測(cè)，確保了芥菜加工產(chǎn)品的質(zhì)量安全

。
　　目前

，華容芥菜種植面積達(dá)22萬(wàn)畝，以芥菜為主的加工企業(yè)39家

，插旗菜業(yè)

、喜多多、云龍菜業(yè)

、宏綠食品等省級(jí)龍頭企業(yè)4家

，市級(jí)龍頭企業(yè)5家，從業(yè)人員達(dá)13萬(wàn)人

。電商

、微商、直供直銷(xiāo)

、個(gè)性定制

、加工體驗(yàn)等新業(yè)態(tài)和新模式迅速崛起。與此同時(shí)

，“統(tǒng)一”

、“康師傅”兩家國(guó)際知名方便面企業(yè)60%的方便面風(fēng)味酸菜包就產(chǎn)自華容縣。華容芥菜的系列產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和歐美部分國(guó)家

，農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo)售總產(chǎn)值達(dá)到43億元

，實(shí)現(xiàn)了種植、加工

、銷(xiāo)售融合發(fā)展

。
　　芥菜既是華容當(dāng)?shù)睾芏嗝利愢l(xiāng)村示范點(diǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是多個(gè)貧困村貧困戶脫貧摘帽的主要門(mén)路

。2017年

，華容縣圍繞芥菜產(chǎn)業(yè)扶貧，建立了“企業(yè)十基地+農(nóng)戶”的幫扶模式

，對(duì)貧困戶實(shí)行了“三包一優(yōu)先”

，即包免費(fèi)提供種子、包免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)、包產(chǎn)品市價(jià)收購(gòu)

，實(shí)行貧困戶勞動(dòng)力優(yōu)先進(jìn)廠務(wù)工

。全縣芥菜產(chǎn)業(yè)吸納的從事生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售

、運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)民達(dá)到6.8萬(wàn)人，其中建檔立卡貧困戶近萬(wàn)人

。一般菜農(nóng)畝平可實(shí)現(xiàn)收入3000元

。
　　據(jù)了解，華容芥菜是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)

。2015年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估為8.77億元

，居全國(guó)蔬菜類(lèi)第9位，湖南省第1位

。2016年獲評(píng)湖南十大農(nóng)業(yè)品牌;2017年獲評(píng)中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌

。

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